Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation

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{Werbung & Verlosung für Gala von Eduscho: dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gala von Eduscho}

Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation

Wir du vielleicht weißt, war ich gerade in London. Ich liebe diese Stadt so sehr, würde mir jemand einen Job dort anbieten, ich würde keine Sekunde zögern. Das Gefühl ist seltsam: seit ich das erste Mal da war, fühle ich mich so verbunden mit allem, den Menschen, der Atmosphäre, dem Land. An dieser Stelle müsste ich vielleicht sogar sagen „tut mit leid Prag, meine Liebe“ – aber müsste ich wählen, es ginge in den Norden…Der schwarze Humor verbindet uns, das haben die Briten und die Tschechen gemeinsam.

Drink tea and be happy

Was fällt einem als Erstes ein bei England? Die Queen, wahrscheinlich der Brexit, ehemals mondäne Seebäder, Fußball, Wimbledon ganz sicher, die Beatles. Was die Küche betrifft, so haben sich die Briten nicht gerade mit Ruhm bekleckert, neben Fish & Chips und Pies, in denen man grundsätzlich alles verstecken kann (und es manchmal auch sicher tut) gab es wohl lange nichts, was einen auf eine kulinarische Reise locken würde. Und obwohl sich hier unheimlich viel getan hat und gerade London ja sowieso als Metropole alles bietet, was das Herz begehrt, so bleibt eines DER Klassiker der englischen Küche: Der Afternoon Tea, der bis heute zelebriert wird und gleichermaßen bei den Einheimischen wie den Touristen beliebt ist.

 

Teatime geht auch ohne Tee..

Nun ist es ja so, dass ich genau um die englische Teatime Kaffee brauche. Sorry Lisbeth, aber nach der Pause ist leider noch lange nicht Feierband und mein Körper braucht Koffein. Auf der anderen Seite ist der Brauch ja ganz wunderbar  – warum nicht also eine Caffé-Time einführen? Mit kleinen Köstlichkeiten, hübsch zurecht gemacht, dazu einen wunderbaren Latte, perfekt geschäumt und weihnachtlich mit einer Prise Zimt verfeinert. Gibt es etwas Schöneres, um einem die grauen Nachmittage zu versüßen, ein wenig Glitzer in die Tristesse zu pusten, einfach mit vollen Sinnen zu genießen.

Gala Caffè Variation

Du magst deinen Kaffee wie ich mit Milch? Liebst alle Arten von Latte Macchiato, Cappuccino, Flat White oder Cafe au lait? Dann ist die Gala Caffè Variation genau für dich gemacht – ebenso wie für 44,6 % der Deutschen. Die trinken ihren Kaffee nämlich auch am liebsten mit Milch, in allen Varianten. (Quelle: Tchibo Kaffeereport 2018). Der feine Mix aus Arabica- und Robustabohnen wurde ganz speziell für Kaffee-Milch-Spezialitäten entwickelt und zeigt genau hier seine Stärke. Die Bohnen sind perfekt für Kaffee-Vollautomaten und garantieren ein harmonisches wunderbares Geschmackserlebnis. Röstfrisch werden die Gala Kaffees versiegelt und die aromaschützende Packung ist so schön geworden! Schon alleine wegen dem ROSA würde ich sie kaufen, aber der Kaffee schmeckt  so gut, hier passt alles einfach 100% zu mir…

Dein Glück vor Weihnachten!

Und weißt du was? Den neuen Tchibo Kaffeevollautomaten »Esperto Caffè« im Wert von 269,00 €, mitsamt einem Milchaufschäumer verlose ich mit dem heutigen Blogpost! Also wenn du auch so auf die Kaffee-Milch-Spezialitäten stehst, dann mach unbedingt mit! Mehr dazu am Ende des Beitrags. Die neue Gala Caffé Variation gibt es aktuell in vielen teilnehmenden Supermärkten in einer Probiergröße für 0,99 €. Und wenn du den schon probierst, dann probiere doch auch gleich meine Scones dazu!

I love Scones

Müsste ich mich auf der Etagère des Genusses für eine Sorte entscheiden, es wären nicht die Punschtörtchen, Tartes oder das Gurkensandwich. Ich würde die Scones wählen, noch ofenwarm, duftend und knusprig lecker! Und genau die mache ich heute für dich! Ich habe sie weihnachtlich interpretiert, mit einer zarten Kaffeecreme, getrockneten Datteln im Teig und einer kleinen Kirschgrütze obendrauf. Jetzt stell dir das vor: die Scones lauwarm und sooo aromatisch, darauf die eiskalte Creme und die Grütze, dazu ein Milchkaffee…wenn das keine perfekte Auszeit ist, dann weiß ich auch nicht!

Und falls dir jetzt schon das wasser im Mund zusammenläuft, dann kommt hier das

REZEPT

Scones mit Kaffeecreme mit Gala Caffè Variation

Zutaten für die Scones

Die Menge ergibt 12 kleine Scones mit einem Durchmesser von ca. 6 cm.

  • 250 g Mehl (ich nehme helles Dinkelmehl Type 1050)
  • 1 TL Weinsteinpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 30 g braunen Zucker
  • 50 g getrocknete Datteln ohne Kern (optional)
  • ca. 50 ml Milch

Zutaten für die Kaffeecreme

  • 25 ml Gala von Eduscho Caffè Variation, kalt
  • 100 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker

Zubereitung

  • Für die Creme die Gala Caffè Variation aufbrühen und erkalten lassen.
  • Den Ofen auf  180° Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Die Datteln kleinschneiden.
  • Das Mehl und das Weinsteinpulver in eine Schüssel sieben.
  • Die kalte Butter in Flöckchen schneiden und dazu geben, ebenso wie das Ei und eine Prise Salz.
  • Den Zucker und die Datteln zugeben und alles mit den Händen vermischen, der Teig soll nicht zu lange bearbeitet werden und nicht zu homogen sein, dazu die Milch nach und nach dazugeben.
  • 2-3 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher, einem Glas oder einem Servierring die Scones ausstechen und auf das Blech legen. Mit etwas Milch bestreichen und ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig und golden sind.

Währenddessen die Kaffeecreme zubereiten

100 g Mascarpone mit dem Zucker schaumig aufschlagen, die kalte Gala Caffè Variation langsam einfließen lassen.

Die Scones aus dem Ofen holen und leicht abkühlen lassen. Mit der Creme servieren.

Dazu passt wunderbar eine Kirschgrütze ( Kirschen aus dem Glas oder TK, aufgekocht, gesüßt, mit Vanille oder Tonkabohne gewürzt und mit etwas Stärke gebunden).

Je nach Gusto lauwarm oder kalt über die Creme gegeben. Natürlich geht auch eine fertige Grütze oder ein Löffelchen Konfitüre, frische Beeren oder einfach nur die Creme pur!

Low Carb Tipp: Diese Creme ist soooo göttlich lecker, du kannst sie auch mit Xylit oder Pudererythrit zubereiten und mit einer zuckerfreien Grütze als LC-Dessert servieren!

Ganz viele Rezept-Ideen und Informationen rund um die Produkte von Gala von Eduscho findest du auch auf ihrer Facebookseite und natürlich auf INSTAGRAM.

*************

Und hier das tolle Gewinnspiel! Vielleicht hast du Glück und machst dir selbst ein Geschenk zu Weihnachten – meine Daumen sind gedrückt! Deine Petra ♥

GEWINNSPIEL

Der Gewinn:

1 x Tchibo Kaffeevollautomat »Esperto Caffè« im Wert von 269,00 €, dazu der elektrische Milchaufschäumer im Wert von 49,95 . Der Gesamtwert des Gewinns beträgt 318,95 €.

Was musst du tun?

  1. Unter diesem Post eine Antwort als Kommentar hinterlassen „Welche Kaffee-Milch-Spezialität magst du am liebsten?“
  2. Und unter dem dazugehörigen Instagram-Post den Beitrag liken, Gala von Eduscho und mir auf Instagram folgen und die Frage auch auf Instagram beantworten: „Mit wem würdest du den Kaffee-Vollautomaten einweihen, wenn du ihn gewinnst?“ (siehe Instagram).

Teilnahmebedingungen und Datenschutz

Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel erklärt sich der Nutzer mit den nachstehenden Teilnahmebedingungen und der Inhalteverantwortung einverstanden.

1. Was kann man gewinnen?

1 x Tchibo Kaffeevollautomaten »Esperto Caffè« im Wert von 269,00 €, dazu den elektrischen Milchaufschäumer im Wert von 49,95 .

2. Wie kann man gewinnen?

Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt unter der URL www.ww.instagram.com/holladiekochfee und unter www.holladiekochfee.de Der Preis wird unter allen Teilnehmern verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man unter den Gewinnspielbeiträgen einen Kommentar hinterlässt.

3. Über welchen Zeitraum findet die Aktion statt?

Die Aktion startet ab Einstellung des Gewinnspiels und endet am Sonntag, den 09.12.2018 um 23.59 Uhr.

4. Wer kann mitmachen?

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. An Minderjährige, die dennoch teilnehmen, werden keine Gewinne ausgeschüttet. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.

5. Wie werden die Gewinner ermittelt?

Unter allen Teilnehmern werden die Gewinner durch Los gezogen.

6. Wie erfahre ich, ob ich gewonnen habe?

Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Mail oder direkter Nachricht Instagram.

7. Wie erhalte ich meinen Gewinn?

Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der Gewinner aufgefordert, mir die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns genannten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer verantwortlich. Die Teilnehmer erklären sich damit einverstanden, dass ihre Adresse an den Sponsor zwecks Versendung des Gewinns weitergeben wird.

8. Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?

Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 10 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.

9. Vorbehaltsklausel

Ich behalte es mir vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit mache ich nur  dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Ich hafte nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.

10. Datenschutzbestimmungen

Ihre Sicherheit und Ihre Zufriedenheit stehen im Mittelpunkt. Ich speichere die erhobenen Daten ausschließlich für die Durchführung des Gewinnspiels. Nach Ablauf des Gewinnspiels werden alle Angaben gelöscht.

11. Sonstiges

Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Ich behalte es mir vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.

12. Freistellung von Facebook und Instagram

Dieses Gewinnspiel wird durchgeführt von Petra Hola-Schneider, Am Vogelherd 9, 90552 Röthenbach. Es steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden ausschließlich an mich übermittelt.

 

 

 

 

 

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Comments 142

  1. Liebe Petra, das ist ein Gewinnspiel nach meinem Geschmack! 😀 Ich trinke am liebsten Milchkaffee, da ich den zarten Milchschaum als perfekte Abrundung für den leckeren Kaffee empfinde. 🤗

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      1. Ich träume schon lange von einem Milchaufschäumer, damit ich mir auch zu Hause meinen heißgeliebten Latte Macchiato mit viiiiiel Milchschaum zubereiten kann *.* 🙂

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  2. Hi!
    Oh wie toll! Ich trinke gerne mal meinen Kaffe schwarz und auch Milchkaffee! Ich bin weder auf instagram noch auf fb. Liebe Grüße siggi

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  3. Lange Zeit hätte ich „Latte Macchiato“ gerufen,aber mittlerweile bin ich eher Team „Cappuccino“ 😁
    Danke, für das schöne Gewinnspiel!

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  4. Ich trinke am liebsten Latte Macchiato. Ich würde mich riesig über den Gewinn freuen 💖 Danke, für das tolle Scones Rezept!

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  5. Ich würde mich riesig über den Vollautomat Esperto Caffe‘ freuen 😍 und mir dann einen tollen Cappuccino zaubern ☕️😋 Einweihen würde ich das Gerät zusammen mit mit meinem Mann, der sich schon länger nach einem Kaffee- Vollautomaten sehnt ❤️🍀☺️ Danke für die tolle Verlosung 🙏

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  6. Liebe Petra, das wäre Glück pur – mir ist meine Kaffeemaschine gerade kaputt gegangen – sie verliert Wasser – benötige dringend Ersatz – Vorfreude, weil es eine Chance ist. Am liebsten trinke ich einen Espresso mit Milch aufgeschäumt und im Sommer ohne Milch dafür eine Kugel Vabilleeis in den heissen Espresso. Dankeschön für das Rezept🌲🔔❤️Jetzt heißt es Daumen drücken – ich wünsche allen viel Hlück und eine schöne Vorweihnachtszeit ❤️🔔❤️

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  7. Hallo,
    ich trinke täglich Latte Macchiato mit Haselnuss- oder Vanillesirup.
    Liebe Grüße,
    Angelique (Insta Knippi1981)

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  8. Meine Lieblings-Kaffee-Milch-Spezialität ist Cappucino. Leider fehlt mir gerade noch eine Maschine, die richtig guten Schaum macht. Ich setze auf den „Esperto Caffé“ 😉

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  9. Hallöchen,

    die Scones sehen ja himmlisch lecker aus!
    Am liebsten trinke ich Latte Macchiato! Der Kaffeevollautomat wäre ein Traum!!!

    Liebe Grüße,

    Kim

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  10. Hallo, tolle Verlosung ❤ Ohne meinen Latte Macchiato starte ich nicht in den Tag. Auf der Arbeit nach meinem Nachtdienst muss ich leider darauf verzichten, da wir keinen Kaffeevollautomaten haben. Das würde sich natürlich mit einem Gewinn ändern😜

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  11. Toller Gewinn! Ich trinke am liebsten meinen Cappuccino oder Kaffee mit aufgeschäumter Milch! Leider bin ich nicht bei Instagram 😔

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  12. Oh ich liiiebe Scones! Tolles Rezept, habe ich mir gleich gespeichert.
    Ich trinke ganz klassisch Milchkaffee mit viel Milchschaum am liebsten.
    Folge via Instagram als marinamaide.
    Schöne Weihnachtszeit
    Marina

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  13. Holla die Kochfee, das ist mal ein Gewinnspiel nach meinem Geschmack 🙊 träume schön lang von einem Milchaufschäumer, damit ich mir auch zu Hause meinen geliebten Latte macchiato zubereiten kann 😍

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  14. Ich würde mir diese Kaffeemaschine für meine Tochter wünschen 😍 Sie liebt Latte Macchiato und Espresso. ☕

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  15. toller Beitrag! Sieht das köstlich aus! 😍 ich trinke am liebsten Latte Macchaito oder Cappucchino jeden Morgen vor der Arbeit. Für mich ein Muss, um gut in den Tag zu starten! Eine schöne Vorweihnachtszeit und liebe Grüße, Johanna ✨💫

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  16. Latte Macchiatto mit festem Milchschaum – besser geht’s nicht und das zu jeder Tageszeit!
    (ines_traberhaber)

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  17. Cappuccino mit viel milchschaum 🤗🤗🤗 und darauf etwas backkakao mit Zimt drüber streuen 😍😍😍😍😍😍

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  18. Mein Liebling ist ein Latte Macchiato…einfach nur lecker und ein dickes Lob an den Erfinder des Milchschaumes

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  19. Ein Latte Macchiato 😍 zu deinen Scones – perfekt! Werde deine Scones mit der Creme für meine ecuadorianischen Besucher kurz vor Weihnachten zubereiten. Ebenso deine Cappuccinotorte 👍!Und die Ecuadorianer lieben Cappuccino 😂
    Liebe Grüße und danke für deine tollen Rezepte

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  20. Ich liebe Cappuccino . Und bei dieser Jahreszeit genießt man ihn am besten am Kamin mit selbst gebackenen Plätzchen .

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  21. Hallo! Was für ein toller Blog und was für ein grandioses Gewinnspiel!
    Vielen Dank für die Chance!
    Am liebsten trinke ich Latte Macciato! Ich wünsche noch eine schöne Adventszeit und liebe Grüße!
    (Auf Instagram heiße ich romanticwhitelookqueen)

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  22. Ich trinke am liebsten Latte Macchiato, viel Milch mit einem Hauch von Kaffee wie mein Freund immer sagt 🙂 dafür wäre der Gewinn natürlich perfekt.
    An dieser Stelle ich vielen Dank für deine vielen tollen Rezepte 🙂

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  23. Ooohh ,, meine Schwester und sind absolute Kaffee ☕️ Liebhaber , aber da ich momentan keine Kaffeemaschine besitze , treffen wir uns meistens in einem Café ❤️
    Deswegen würde ich mich mächtig “ freuen um endlich selber leckeren Kaffee machen zu können ❤️Wir trinken ihn am liebsten schwarz 🥰 Danke für die tolle Aktion,,, auf Instagram folge ich unter : Annikatheolbrich 🥰

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  24. Liebe Petra
    So wie es dir mit London geht , geht es mir mit Österreich. Jedes Jahr fahre ich mit meiner Tochter und den Großeltern zur Entspannung / Erholung in die Berge. Ich liebe es einfach, die Menschen dort sind toll und die Gegend traumhaft.
    Meine Lieblingskaffee-Milch-Spezialität ist Latte Macchiato & Cappuccino … natürlich mit mächtig viel Milchschaum und ein kleines Stückchen Kuchen darf auch nicht fehlen. Bis jetzt trinke ich es meist nur bei einem Cafèbesuch , da ich noch ganz altmodisch eine Filtermaschine besitze. Aber mit ganz viel Glück wird vielleicht ein Traum bald wahr. Ich drück fest die Daumen! Liebe Grüße, Christin

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  25. Als 9fach Mama würde ich mich riesig doll über den Gewinn freuen und meinen Milchkaffee endlich auch daheim geniessen können

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  26. Geiles Gewinnspiel

    Ich liebe Latte macchiato ( hoffe richtig geschrieben)

    Und damit gehts natürlich so einfach perfekt 😍😍

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  27. Ich würde mich total über die Maschine freuen!
    Dann könnte ich mir und meinem Mann unserem geliebten Cappuccino schnell zubereiten und genießen😊

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  28. Ich trinke am allerliebsten Cappuccino. Ist für mich das perfekte Verhältnis zwischen Milch und Kaffee 🙂 Liebe Grüße!

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  29. Ich trinke am liebsten Cappuccino. Da stimmt das Verhältnis von Milch und Kaffee für mich einfach 🙂 Liebe Grüße

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  30. Tolle Idee…ich liebe Cappucino…..am liebsten mit Cashewmilch……hmmmmmm…lecker….würde mich sehr freuen und die Maschine mit meinem Mann Eric einweihen 😁😊

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  31. So ein toller Gewinn zu Weihnachten!! 🤩 Das wäre das Highlight an Heiligabend. 😊
    Am liebsten trinke ich Milchkaffee. 😍 Daumen sind gedrückt!!

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  32. Ich trinke gerne meine aufgeschäumte Milch mit einem erstklassigen Espresso … also hervorragende Voraussetzungen dafür mit dieser Maschine 😍👍🏼🎅🏼

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  33. Hallo Petra,
    das ist ja ein tolles Rezept. Ich liebe Scones😍 und ein tolles Gewinnspiel noch dazu. Ich trinke sehr gerne Milchkaffee mit tollem Milchschaum😀
    LG
    Martina V.

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  34. Tolles Gewinnspiel! 🥰 ich mag es ganz unspektakulär, am liebsten einen Latte Macchiato mit viel Schaum und ein Hauch Kaba oben drauf ❤️

  35. Wie für mich KaffeeTante gemacht ☕️ und dazu ein Gebäck von holladiekochfee dazu 👍
    Sehr schöner Gewinn ❣️
    Lg
    Lisa

  36. Ich schäume meinen ersten Kaffee morgens immer mit einem Löffelchen Kokosöl auf, so ist er wie ein leicht cremiger Latte. Dann etwas Zimt oder Vanille darauf. Das mache ich aber nur in ketogenen Phasen als Variante des Bulletproof Coffee… leicht entschärft

    Ich wünsche ein schönes Adventswochenende,

    lieben Gruß, Melanie

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