Ricotta selbstgemacht

Kochfee Low Carb, Rezept, Veggie 10 Comments

Ricotta selbstgemacht Nach dem überwältigenden Interesse am selbstgemachten Frischkäse, der inzwischen schon so oft von euch geklickt und ausgedruckt wurde, dass er bald den Cheesecakes den Rang abläuft, kommt heute der nächste DIY-Käse: Ricotta gibt es und er ist genauso einfach wie der Frischkäse! Und weil ich mal schwer davon ausgehe, dass er bei einigen schon Ostern auf den Tisch kommt, geht es jetzt schnell zum REZEPT! Vorneweg muss ich sagen, dass es einige Ideen gibt, wie man ihn zubereiten …