Neuheiten Grilltank mit Weber in Berlin {Einladung}

Kochfee Einkaufen, Essen & Trinken, Events, Tipp 1 Comment

    Hol(l)a die Kochfee goes ….BBQ!!!! Ist es Euch aufgefallen? Obwohl ich der größte Fleischliebhaber bin, gab es hier noch NIE etwas vom Grill. Also nichts, was in unserem Haushalt gegrillt wurde… Ich gehörte bisher eher zur Spezies des typischen Grill-Schmarotzers, also zu denen, die wahnsinnig gerne zu Grill-Einladungen gehen, um sich den Bauch mit Köstlichkeiten vollzuschlagen, die andere schwitzend zubereiten. Voller Lob, aber ohne mein Zutun eben. Ich bringe dann immerhin Nachtisch mit, oder um was auch immer …

Küchenhelfer & Zubehör fürs Backen und Kochen

Mixen, Rühren, Braten & Grillen

Meine Tipps für die effektivsten Küchenhelfer werden gerade für dich aktualisiert! Hier aber meine unschlagbaren DREI: Braun Multiquick Kenwood Cooking Chef Cook4me

Jøwåy in Nürnberg – Fine Dining und Käseparadies

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Jøwåy in Nürnberg – Fine Dining und Käseparadies. Dinner Tasting im Jøwåy in Nürnberg mit Live Musik von Johanna Iser, begleitet von Peter Hoppe. Jøwåy in Nürnberg – Fine Dining und Käseparadies Jøwåy in Nürnberg Bevor ich zum Dinner Tasting komme, ein paar Worte zum Jøwåy, falls du es noch nicht kennst. Dass es das kleine Fine Dining / Bar / Käseparadies am Ende der Hinteren Ledergasse / Ecke Hutergasse gibt, das wussten wir schon. Aber erst nach einer Bürobesichtigung …

Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete

Kochfee Low Carb, ohne Fleisch, Rezept, Suppen, Veggie Leave a Comment

Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete. Saisonal mit Wurzelgemüse, Pilzen und einem Fenchel-Panko Crunch. Herbstlicher Eintopf mit Steckrübe und gebackener Roter Bete Die Jahreszeit für Wohlfühlessen Ich fühle mich bei Muscheln, Salaten und Fisch vom Grill schon sehr wohl, aber unter dem Begriff „Wohlfühlessen“ finden sich immer eher herbstliche und winterliche Gerichte. Duftende winterliche Kuchen voller Zimt und Gewürze, köstliche Schmorbraten mit opulenten Soßen – oder eben dampfende Eintöpfe, die herrlich saisonal für Abwechslung sorgen. Was soll in …

Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube

Kochfee Carb, Fleisch & Fisch, Fleisch & Fisch, Low Carb, Rezept, Rind, Rind, Veggie 2 Comments

Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube. Werbung: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups Deutschland. Das Rezept für die superknusprigen und fettarmen Schnitzel wurde für das neue Zubehör für meinen Cook4Me, den Extra Crips Deckel, entwickelt. Auf meinem Instagramprofil findest du unter den Reals ein kleines Video zur Zubereitung! Gefüllte Zucchini mit Kartoffelhaube Extra Crisp Deckel Und gleich noch ein Rezept für den Extra Crisp Deckel von Krups! Der Deckel, der den Cook4Me in eine kleine Heissluftfritteuse verwandelt, ist hier gerade mehr …

Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig

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Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig. Diese Tarte ist einer der Lieblingskuchen meiner Familie! Statt Baiser kannst du auch mit frischen Beeren dekorieren. Tarte au Citron – Zitronentarte mit Mürbeteig Tarte au Citron. Eine zuckerfreie Low Carb Version der Zitronentarte gibt es hier schon, hier geht es zum Rezept! Heute zeige ich dir den Lieblingskuchen meiner Tochter , den es gerade als Geburtstagskuchen gab und der wirklich unglaublich lecker ist! Benjamin Blümchen Wenn du mir schon länger folgst, weißt …

Reisauflauf mit Aprikosen und Mango

Kochfee Carb, Kuchen & Torten, Rezept, Süßes Leave a Comment

Reisauflauf mit Aprikosen und Mango. Nachtisch, süßes Mittagessen oder der Star auf deinem Dessertbuffet! Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für meinen Lieblingsreisauflauf auch Werbung. Reisauflauf mit Aprikosen und Mango Das kulinarische Gedächtnis Gibt es in deinem Leben auch Gerichte, die du mit besonderen Erinnerungen verbindest? Ich denke jeder hat sie, die kulinarischen Momente, die man sofort abrufen kann: da geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Atmosphäre, die Menschen, den …

Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter

Kochfee Beilagen, Low Carb, Rezept Leave a Comment

Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter. Eine der einfachsten und leckersten Arten, Zucchini als perfekte Grillbeilage zu servieren! Lust auf noch mehr Zucchini-Rezepte? Gib einfach „Zucchini“ in die Suche ein – so findest du zum Beispiel einen super leckeren Zucchinikuchen mit Mohn oder Schokolade, Parmigiana (Zucchniauflauf), orientalische Zucchini-Möhren-Puffer und viel mehr! Hasselback Zucchini mit Kräuterbutter Ja ich lebe noch! …obwohl es hier gerade etwas ruhiger zugeht. Aber das hat einen Grund, einen sehr schönen sogar: ich bin gerade dabei, mein siebtes Kochbuch …

Pulled Chicken Burger schnell und einfach

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Pulled Chicken Burger schnell und einfach. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Krups und enthält neben dem Rezept für blitzschnelles asiatisch angehauchtes Pulled Chicken auch Werbung für meinen Cook4Me. Für mehr Infos zum Gerät klicke auf die Krups Homepage. Pulled Chicken Burger schnell und einfach Na das war knapp… Während ich hier das wunderbare Pulled Chicken Rezept aufschreibe, erholen sich die deutschen Fußballfans erst mal von dem Drama gestern in München. Ganz schön knapp geht es jetzt ins Achtelfinale der …

Kartoffelfreitag mit Marlene von Marlenes Sweet Things

Kochfee Beilagen, Brot und Brötchen, Carb, Gastbeiträge, Kartoffelfreitag, Rezept 1 Comment

Kartoffelfreitag mit Marlene von Marlenes Sweet Things. Heute gibt es mit der Kartoffel Foccacia die perfekte Beilage zum Grillen! Kartoffelfreitag mit Marlene von Marlenes Sweet Things Kartoffelfreitag? Fragst du dich gerade, was das sein soll? Wo der Freitag außer dem Start ins Wochenende maximal noch Fischtag ist? Hier also die Erklärung: der Kartoffelfreitag findet mit unendlich vielen Kartoffelrezepten auf Instagram statt. Die meisten davon sind WeightWatchers Rezepte und so kam ich auch dazu, durch die WW Mädels, die dort sehr …