Gesunder Frühstückskuchen zucker- und glutenfrei

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Gesunder Frühstückskuchen zucker- und glutenfrei. So kann der Tag auch für Süßschnäbel lecker starten! Und hier das Rezeptvideo Voller Energie in den Tag! Dieser Kuchen ist eine sättigende und vollwertige Alternative zum Marmeladenbrötchen, wunderbar nussig, saftig und natürlich süß. Die Äpfel verleihen ihm ein herbstliches Aroma, das du natürlich je nach Saison und Geschmack variieren kannst. Kombiniere wie du magst Je nach Unverträglichkeit oder deiner persönlichen Vorliebe kannst du alle Nüsse und Kerne austauschen, halte dich einfach einigermaßen an die …

Gesunder Frühstückskuchen mit Blaubeeren

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Slow Carb Wie du weißt, bin ich ein großer Fan von Haferflocken zum Frühstück. Als Porridge, Overnight Oats, Granola oder im Smoothie – sie machen (mich) lange satt, schmecken jedes Mal anders, sind mit allen Lieblingszutaten kombinierbar, super günstig und die langkettigen Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen, was Heißhungerattacken im Zaum hält. Langkettige Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind unerlässliche Energielieferanten. Das Haferkorn, wie auch andere Vollkorngetreide, enthält vor allem langkettige Kohlenhydrate, im Fachbegriff Polysaccharide, häufig auch komplexe Kohlenhydrate genannt. Die …

Bananenkuchen mit Skyr-Frosting und Zimt

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Bananenkuchen mit Skyr-Frosting und Zimt. Machst du auch nur dann Bananenkuchen, wenn die Bananen schon ordentlich drüber sind? Das haben sie nicht verdient! Bananenrettung Das bedeutet Bananenkuchen, oder? Bei uns passiert es ziemlich oft, ich greife zu den Bananen und nehme immer zu viele mit. Da ich nicht frühstücke, isst sie mein Mann in seinem Müsli, meine Tochter im Smoothie und ganz selten ich mal eine pur. So haben wir dann des Öfteren fast schwarze Bananen, die als Kuchen ihren …

Best of 2020 – die 15 meistgeklickten Rezepte auf Holladiekochfee

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Best of 2020 – die 15 meistgeklickten Rezepte auf Holladiekochfee. Hier kommen eure Lieblinge des vergangenen Jahres! 2020 im Alltag Endlich ist das Jahr vorbei, das die ganze Welt so durcheinander gewirbelt hat. Im „echten“ Leben hake ich es aus vielen Gründen gerne ab. Warum es auch für mich und meine Familie eine Herausforderung war und noch immer ist, das habe ich dir in meinem Jahresrückblick schon erzählt. Ein Rückblick übrigens, auf den ich so viele Mails bekommen habe wie …

Bananen-Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker

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Bananen-Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker, glutenfrei und schnell gemacht. Ich habe den ersten Kuchen mit Apfelmus probiert! Er wird mit fein gemahlenen Haferflocken gebacken und kommt alleine mit der Süße der Äpfel und Bananen aus. Perfekt als Frühstück und Pausebrot – oder als kleiner Snack für Zwischendurch! Der Bananen-Apfelkuchen macht lange satt und ist daher ideal als Frühstückskuchen oder Pausensnack. Ich gönne mir davon ein Stückchen zum Kaffee, denn der Kuchen ist extrem punktfreundlich! Da nur ein Teil der Haferflocken …

Gesunder Apfel-Karotten-Salat

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Gesunder Apfel-Karotten-Salat. Mein allerliebster gesunder Snack aus dem Kühlschrank! Gesunder Apfel-Karotten-Salat Kennst du diese Kombi auch? Den säuerlich-süßen Salat aus Äpfeln und Karotten gab es schon im Kindergarten. Ja, in unserem Kindergarten wurde noch gekocht – und wie gut! Man kann ja den sozialistischen Zeiten in meiner Heimat vieles ankreiden, aber kochen konnte man, schon weil es nichts Fertiges gab. Und unsere Köchin im Kindergarten war einfach ein Genie, das uns mit Aufstrichen, Pasteten und vor allem Snacks und Kuchen …

Süßes Frühstücksbrot

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Süßes Frühstücksbrot. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Maintal Konfitüren und enthält neben dem Rezept für das köstliche, gesunde, süße Frühstücksbrot auch Werbung für unser Lieblings-Hiffenmark. Hagebuttenkonfitüre In Franken allseits bekannt, ist schon das Wort Hiffenmark für viele von euch vielleicht exotisch. Kennst du es? Hiffenmark ist der fränkische Begriff für Hagebuttenkonfitüre und schmeckt nicht nur herrlich süß-säuerlich, sondern steckt auch voller Vitamin C – 20 mg sind es je 100 g. Gar nicht verkehrt in dieser Zeit! Vitamin C …

Schoko-Haferflocken-Kuchen

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Schoko-Haferflocken-Kuchen. Ich esse kaum Bananen esse, muss sie ziemlich oft „retten“. Der Rest der Familie vergisst einfach gerne, sie zu essen….Heute gibt es einen unglaublich guten Frühstückskuchen draus, mit knackigen Mandeln und Schokolade! Noch mehr Frühstückskuchen mit oder ohne Bananen findest du HIER. Schoko-Haferflocken-Kuchen Der heutige Schoko-Haferflocken-Kuchen ist nicht Low Carb. Zum Süßen habe ich diesmal Kokosblütenzucker verwendet. Statt Mehl kommen Haferflocken und Nüsse in den Teig. Der leckere Kuchen ist damit auch eine Art Frühstück auf die Hand! Er …

Der einfachste Bananenkuchen ohne Mehl und Zucker

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Der einfachste Bananenkuchen ohne Mehl und Zucker Das heutige Rezept kommt aus meiner tollen Facebook-Gruppe! Ich habe gerade behauptet, ich habe eine der nettesten (wenn nicht gar DIE netteste) Low Carb Gruppe auf ganz FB. Und ich meine das auch so. Ein so toller und freundlicher Austausch, sooo viele Rezeptideen und Tipps, es macht einfach nur Spaß mit euch, danke dafür ♥ Falls du Lust hast mit dabei zu sein, hier der Link: Holladiekochfee – Get fit with me!  Da gab …