Sauerrahm-Beeren-Eis carb und low carb

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Sauerrahm-Beeren-Eis Blitzrezept, 3 Zutaten, ratzfatz fertig! Es ist ja schließlich superheiß draußen und wer will sich da in der Küche aufhalten, oder lange Rezepte lesen…. Daher habe ich beschlossen, meinen Bericht über meine wundervolle Zeit in Buxtehude zu verschieben und euch erst nächste Woche zu erzählen, wie es so war, beim Shooting der Rezeptfotos für mein Kochbuch dabei zu sein, das in einem kleinen Paradies auf dem Land stattfand! Stattdessen heute noch ein Eis am Stiel, nach dem Kokos-Limette-Erdbeer gibt es …

Eis am Stiel Limette-Kokos-Erdbeer low carb

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Eis am Stiel Limette-Kokos-Erdbeer low carb Heute ohne viele Worte, denn ich möchte jetzt mit meinem Eis in der Hand (und einem Gin-Tonic im Glas, heute ist ja schließlich Ginday!) den Sonnenuntergang genießen! Also zackig zum Rezept – wenn man das Zusammenschütten so weniger Zutaten überhaupt so nennen darf… Zutaten 400 ml Kokosmilch, am besten cremig 125 g Joghurt, ich hatte griechisches 10% Joghurt Abrieb und Saft von 1 Bio-Limette Puderxucker nach Geschmack – oder ein anderes Süßungsmittel eurer Wahl möchte …

Eis ohne Eismaschine

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Eis ohne Eismaschine … hier seht ihr Waldfrucht-Sauerrahm-Sahne! Blitzeis, Blitzrezept! Alles was man für das Eis ohne Eismaschine braucht sind TK-Früchte, Sahne, Joghurt, Quark, Kefir, was auch immer…..und einen vernünftigen Blitzhacker, ohne wird es schwierig. * Das Rezept ist dann auch wirklich kinderleicht: Zutaten für etwa 4 Kugeln Auf 200 g Beeren (achtet darauf, dass sie ungezuckert sind!) nehme ich 100 g Sahne, Quark, Joghurt, Sauerrahm, Skyr, Schmand oder Ähnliches, gerne auch gemischt! Nicht auf einmal reingeben, die Menge richtet sich …