Frozen Yoghurt ohne Eismaschine

Kochfee Low Carb, Rezept, Süßes 1 Comment

  Hallo ihr Lieben!!! Der Sommer haut nochmal so richtig rein, die Temperaturen gehen nächste Woche nochmal so richtig nach oben und ich finde es einfach nur toll!!!! Da ich aber leider auf meinen nächsten kurzen Urlaub (es geht nach Rooooooom!) noch ein paar Tage warten muss und eine Menge Arbeit ansteht, verbringe ich die nächste Woche überwiegend in meinem Büro – und das ist unter dem Dach, wo es dann schon mal so richtig tropisch wird. Neben einem Ventilator …

Frozen Joghurt mit karamellisierten Früchten {Werbung}

Kochfee Einkaufen, Get fit with me!, Low Carb, Plätzchen & Saisonales, Rezept, Süßes, Tipp 3 Comments

Sommer!!!!!!!!!!!!! Endlich ist er da und ich genieße ihn in vollen Zügen, tanke so viele Sonne wie nur geht und schon ist er auch wieder weg und zeigt sich eher herbstlich. Egal wie heiß er daherkommt, für mich gehört jedenfalls Eis von Kind an unbedingt dazu! Damals als Softeis in der Waffel, als Brauner Bär am Stil oder später als Spaghetti-Eis, Bananen Split oder Fruchtbecher in der Eisdiele. Heute mag ich es am liebsten selbstgemacht und möglichst naturbelassen und kohlenhydratarm. Und mein absoluter Liebling …

Sweet Saturday No 17: Erdbeer-Joghurt-Törtchen

Kochfee Carb, Kuchen & Torten, Rezept, Süßes, Sweet Saturday 1 Comment

Heute ist es soweit! Das süße Finale ist da – Sweet Seventeen, 17 großartige Rezepte, 17 Blogger, 17 Wochen, wo ich mich habe jede Woche überraschen lassen, was meine Gäste zum Kaffee mitbringen 🙂 Ganz vielen Dank an alle, die mitgemacht haben, ich habe mich über jeden von Euch sehr gefreut!!! Nächste Woche gibt es hier am Freitag eine Zusammenfassung – 17 x Süßes auf einen Blick! Heute aber ist Julia dran, mit einem Rezept, das uns das trübe Wetter …

frozen yogurt

Frozen Yoghurt

Kochfee Get fit with me!, Kochschule, Low Carb, Low Carb Kochschule, Rezept, Süßes 2 Comments

Hallo Ihr Lieben! Grüße aus dem Urlaub und ein schnelles sommerliches Rezept gegen die Sahara-Hitze!!!! Ist eigentlich ein Dessert, bei mir heute aber zum Mittagessen umfunktioniert, im Moment gibt es „echte“ Mahlzeiten erst Abends…. Frozen Jogurt nach Art des Hauses. Oder so…. Für 3-4 Portionen, je nach Mahlzeit ….die Himbeeren mixe ich im kleinen Behälter des Braun Multiquick…. Zutaten 600 g Joghurt 1 TL Vanille-Xucker 1 EL Kokosraspel 50 g Xucker Schokodrops oder eine andere LC-Schokolade 100 g Himbeeren, frisch …

Gewinnspiel mit Weihenstephan

Kochfee Einkaufen, Tipp 64 Comments

… das ist die Moni Alm am Tegernsee… Heute kam mein kleines Testpaket von Weihenstephan an, zusammen mit etwas Müsli von Kölln. Ich habe mich schon gefreut, einer würde mir Blumen schicken als es in der Gegensprechanlage hieß, hier ist der Kurierdienst. Die Herren von Post, Hermes & Co. kenne ich alle persönlich, ich bin ein echter Internet-Kauf-Junkie…. Keine Blumen nahm ich da in Empfang, sondern eine sehr blaue Auswahl an Joghurt, Quark, Milch und Müsli! Auch gut! Aber das nächste …

Yogurette-Torte

Yogurette-Torte

Kochfee Kochschule, Kuchen & Torten, Low Carb, Low Carb Kochschule, Rezept, Süßes 4 Comments

Zunächst mal VIELEN DANK für das überwältigende Echo und Eure lieben Kommentare zum aktuellen xuckersüßen Gewinnspiel! Ich freue mich über jeden einzelnen Beitrag und über so viele positive Rückmeldungen – ich kann es ja zum Teil immer noch nicht glauben, dass meine Kreationen sooooo oft nachgebacken werden !!!!!!! Wer noch nichts davon mitbekommen hat, ganz schnell hier entlang!! Ich drücke Euch allen die Daumen – jeder einzelne hätte so ein Xucker-Paket verdient!!! Heute ein neues Schätzchen – und nachdem ich es gerade …

Limetten-Joghurt-Dessert Low Carb

Limetten-Joghurt-Türmchen

Kochfee Get fit with me!, Low Carb, Rezept, Süßes Leave a Comment

  Heute nur ganz schnell….! Und diesmal wirklich supereinfach!!! Das perfekte Sommer-Dessert, erfrischend , schnell gemacht und fast ohne KH – denn wie man draußen sieht, der Sommer kommt wohl auch dieses Jahr und da kann es nicht schaden, mal den Kuchen wegzulassen und stattdessen meine wunderbar frischen Limetten-Joghurt-Türmchen zu testen! Zutaten: Für 4-6 Portionen, je nach Dessert-Hunger… 400 g Joghurt, ich hatte griechisches wie immer 1-2 Limetten für Saft und Abrieb 4 Blatt weiße Gelatine Süße nach Bedarf, möchte …