Frozen Frog: Matcha-Latte eiskalt {Verlosung}

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{Werbung} Frozen Frog „Gefrorener Frosch“ – oder einfach ein eiskalter Wachmacher an langen sonnigen Nachmittagen, wo man einen extra Energieschub braucht, aber heißer Kaffee keine Option ist. Zugegeben, es gab heuer noch nicht wirklich viele Anlässe zum Abkühlen – ABER sie kommen, und sie kommen in meinem Büro unter dem Dach ganz sicher schneller als es mir lieb ist. Heißer Tag, kühler Kopf! Zusammen mit einem Nachmittagstief (ja, ich habe sowas, fast jeden Tag sogar…) sind die dort oft herrschenden …

Infused water deluxe

Kochfee Low Carb, Rezept, Shakes & Smoothies 2 Comments

Infused water Kaum wird es wärmer, sind alle Social Media Kanäle voller Wasser…und natürlich nicht nur schnödes Wasser, wo vielleicht mal ein Schnitz Zitrone herumschwimmt, sondern richtig tolle und abwechslungsreiche Getränke, die ihre Süße nur aus Obst bekommen. Ein ganz berühmtes Beispiel: Das SCHLANKWASSER 🙂 Hier kommen Zitronen und Gurke zum Einsatz, eine Kombi, die sicher zusammen mit einem Cheeseburger und doppelt Fritten nicht schlank macht, aber sicher entwässert und sehr gesund ist! Ich poste seit Jahren diese erfrischenden Getränke auf Facebook, aber …

Buttermilch-Smoothie

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Zurück aus Berlin und dem großen Weber-Neuheiten-Grillen im mega Megastore 😉 (Bericht folgt) bei Sonnenschein musste heute etwas gegen den fränkischen Regen passieren. Es ist nicht wirklich ein Rezept, aber die Smoothies aus tiefgefrorenen Beeren gehören für mich einfach dazu, ob als Snack zwischendurch oder – nach einem Schlemmerwochenende – heute als Frühstück für einen gesunden Start in die Woche! Buttermilch-Smoothie mit Heidelbeeren Zutaten & Zubereitung für 1 Portion 150 ml Buttermilch 50 ml Mandelmilch (ich nehme die gering gesüßte von Alpro, die …

Smoothie Zeit!

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FROZEN SMOOTHIES eine erfrischende, sättigende Frühstücksvariante, Snack, Abendessen, was auch immer diese Smoothies sind, auf jeden Fall sind sie megalecker! Ich habe heute 3 für euch ausgewählt, aber wie immer sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt, mixt was euch schmeckt, mit Kuhmilch, Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch, Nussmilch, Buttermilch, Kefir – das Angebot ist heute so groß, da muss sich niemand langweilen!! Ich gebe gerne auch 1 EL Haferflocken mit dazu, 1 Portion Protero-Weide-Whey in Vanille, Chiasamen, Rohkakao, Vanille, Zimt, jeder Tag kann …

Frühstücks-Ideen! Nicht nur für Morgenmuffel….

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Frühstück – ja oder nein? Kennt ihr es auch? Man steht auf, hat es eilig, Hunger verspürt man keinen und so geht es dann in den Tag… Ich habe es viele Jahre so gehandhabt! Da ich der absolute Nachtmensch bin, gehören die Morgenstunden für mich nicht gerade zum Highlight des Tages. Ich möchte Kaffee und wenn ich schon nicht wieder ins Bett darf dann wenigstens meine Ruhe. Seit Jahrzehnten nehme ich mir mindestens 3x die Woche vor, Abends früher ins …

Very Green Smoothie! (Spirulina & Matcha)

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OK – es sieht extrem gesund aus….die Farbe erinnert an einen gekippten Weiher (was sicher daran liegt, dass ich gleich 2 grüne Komponenten hatte 😉 ) und bringt Familien-Angehörige schon mal dazu es mit den Worten „Jeden Scheiss  muss man auch nicht mitmachen….“ zu kommentieren. Wobei so ’ne Schlachtschüssel ist auch keine Schönheit…stört hier in Franken aber keinen! ABER: Überraschenderweise (also überraschenderweise für die anderen) schmeckt es richtig gut! Mild und bananig, leicht süß. UND: Es macht hellwach und ist gesund, …

Matcha Coco Shake!

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Auf meiner Matcha-TO-DO-Liste stand: Tee Muffin oder Gugl Shake Tee gab es, Gugl auch (Rezept ist schon hier!), da fehlte mir (vorerst) nur ein Shake, ein Smoothie, ich war nicht sicher, was genau es werden soll. Irgendwann habe ich ein Bild gesehen von einem Matcha-Getränk, es war Kokosmilch drin, aber auch Zucker und irgendein Sirup, ich schreibe dann in der Rezepte-Abteilung meiner Koch-Gehirnhälfte eine Memo an mich selbst, da hieß es nur „Matcha kaufen, mit irgendwas mixen“ Da ich vom …