Low Carb Nussecken

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Low Carb Nussecken Letzte Woche im Internet gesehen und mir gedacht, das geht doch auch ohne Eiweißpulver… Und natürlich geht es, sehr gut sogar! Und ich habe mich die ganze Woche darauf gefreut, sie heute endlich ausprobieren zu können, die Nussecken gingen mir einfach nicht aus dem Kopf 😉 Das Rezept ist supereinfach und ich behaupte mal, sie gelingen wirklich jedem! Ich habe für den Belag Mandeln genommen, da ich gestern keine gehobelten Haselnüsse zu kaufen bekam – ich finde, …

Healthy Monday No. 25 {Lachfoodies}

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Healthy Monday No. 25 Gefüllte Low Carb Quark-Muffins mit Matcha Ostermontag! Und natürlich lassen wir auch heute den Bloggerbeitrag „Healthy Monday“ nicht aus! Wer heute mit der Familie schlemmt, der braucht ihn dann vielleicht morgen um so mehr…. Ich habe es tatsächlich vergessen, vor unserem Kurzurlaub einzukaufen. Und am Ostersamstag hatte ich dann auch dort vor Ort keine Lust, mich in die Schlacht zu stürzen – also freue ich mich heute sehr, dass ich noch Rouladen eingefroren habe und den …

Cheesecake-Creme mit Rhabarber und Erdbeeren

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Cheesecake-Creme mit Rhabarber und Erdbeeren Hallo aus einem relaxten Sonntag! Erstmal ein großes Danke für die vielen Fotos der Cheesecake-Waffeln, die ihr mir geschickt habt, sowas freut mich riesig! ♥ Die Waffeln kommen super an und wie aussieht, gelingen sie JEDEM!!! Wer sie verpasst hat, findet das Rezept HIER. Und Ehrenwort, sie schmecken nicht nach Marzipan! Und eine hat maximal 1,7 g kH… Relaxen, entspannen, faul sein… Manchmal muss es sein, so ein Tag wo man einfach nur das Nötigste tut und …

Cheesecake-Waffeln Low Carb

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Cheesecake-Waffeln Low Carb Waffel-Freitaaaaaag!!!!!! Eine gute Organisation ist alles Trostwaffeln. Die brauche ich heute auch dringend, denn ich habe heute tatsächlich einen Radio-Termin versemmelt.  Freue mich die ganze Woche drauf, beim Bayerischen Rundfunk zu Gast zu sein und dann? Dann vergesse ich tatsächlich komplett, dass wir den ursprünglich für 11:30 geplanten Termin telefonisch auf 10:30 vorverlegt haben. Radio leider ohne mich Lasse mir also heute morgen alle Zeit der Welt, trinke noch gemütlich Kaffee, mache ein bisschen Bürokram und dann, …

Low Carb Cheesecake mit weißer Schokolade

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Low Carb Cheesecake mit weißer Schokolade Heute ein richtiger Blogpost-Quickie! Hier ist er, der Low Carb Cheesecake mit weißer Schokolade! Die „normale“ Version, also mit Mehl Und Zucker habe ich auch für euch, mit dem wunderbarsten Mürbeteig…HIER entlang! Der Boden ist so knusprig und alles duftet sooo herrlich! Jetzt muss er kühlen….und genau da beginnt das Problem 🙂 Da alle auf Facebook darauf warten, ich aber gleich weg muss und es später zu dunkel ist zum Fotografieren – und auch weil …

Low Carb Waffeln – Snack Collection {Werbung}

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Low Carb Waffeln Freitaaaaag!!!!!!!!!!!!!!! Die Arbeit ist erledigt (fast), die Sonne scheint (ein bisschen) und ich bin richtig gut gelaunt 🙂 Übung macht den Meister Schließlich habe ich nach mehreren Unfällen und ganz vielen Experimenten mit Teig heute ENDLICH einen Low Carb Waffelteig, den ich euch präsentieren kann. Ich weiß, Low Carb Waffelteige gibt es genug, aber ich wollte so wenig Proteinpulver darin haben wie möglich und auch sonst keine exotischen Zutaten. Heraus kam dann heute ein Teig, der nur …

Low Carb Whoopies und Törtchen mit Erdbeercreme

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Low Carb Whoopies und Törtchen mit Erdbeercreme Pinke Experimente mit Low Carb Mürbeteig gab es am Wochenende, und dann auch noch eines mit Weißkohl. Also inzwischen eher Pinkkohl. Sehr sehr hübsch und hoffentlich auch so lecker, das wissen wir aber erst, wenn er ein paar Tage im Kühlschrank war. Und wenn so gut wird wie er aussieht, gibt es hier schon bald das Rezept! Low Carb Whoopies und Törtchen mit Den Mürbeteig habe ich sofort für euch, das Rezept dafür gibt es …

Rüblis – meine Lieblings-Möhrenmuffins

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  Rüblis Nicht nur Fasching, sondern auch Ostern steht vor der Tür! Ja, noch nicht sofort, aber irgendwie kamen wir gestern auf Karottenkuchen, auf alle, die wir schon gegessen haben…. manchmal, wenn man gerade superclean isst und sich gesund ernährt, kommen solche Gedanken 🙂 Und da mein Karottenkuchen aus dem Buch so toll ankommt, dachte ich, es ist Zweit auch die kleinen Rüblis wieder ans Licht zu holen, so saftig und köstlich! In meiner Heimat gibt es Ostern Hefekränze, Lämmchen und …

Zarte Joghurt Cupcakes mit schnellem Frischkäse-Topping

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{Werbung} Hallo ihr Lieben! Und weiter geht es mit dem „sauberen“ Essen, meiner Zusammenarbeit mit REWE Bio! Nein, nicht mit besonders gut geputztem Gemüse, blitzeblanken Töpfen und Pfannen, auch nicht mit einer Abhandlung zur Hygiene in der Küche und zum Händewaschen…. Clean Eating Es geht vielmehr um „Clean Eating“, darum, sich möglichst natürlich, frisch und gesund zu ernähren! Klar sieht das dann auch für jeden von uns anders aus, das ist logisch. Während für mich der Genuss von hochwertigem Fleisch absolut mit Clean …

Zitronenkuchen Video

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Zitronenkuchen Video …mein Glücksexemplar, von Jamie Oliver signiert… Mein Zitronenkuchen wurde verfilmt!!!!! Vielen Dank an Andreas von Low Carb Kompendium für den tollen Clip, es ist einer meiner Lieblingskuchen aus meinem Backbuch und nicht nur meiner: es ist denke ich auch einer der Leserlieblinge 🙂 Wenn ich sehe, wie oft es bereits geklickt wurde denke ich, ich muss auch mal wieder drehen…. Andreas‘ und Dianas extrem beliebte und erfolgreiche Seite LOW CARB KOMPENDIUM findet ihr auf Facebook und natürlich gibt es …