Kürbis-Pie Low Carb

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Kürbis-Pie Low Carb Endlich ein Tag wie aus dem Bilderbuch! Würde ich jemandem, der keine Jahreszeiten kennt, erklären wollen, was Herbst bedeutet, ich würde genau den heutigen Tag nehmen und ihm all den Regen, den Matsch und das tagelange Graubraun verschweigen! Ich würde sagen die Sonne scheint den ganzen Tag, es ist richtig angenehm warm, alles rundherum strahlt in den schönsten Herbstfarben und genau so soll es sein! Und was passt besser dazu als eine wunderbare Kürbis-Pie! Übrigens habe ich …

„Happy Carb to go“ von Bettina Meiselbach {Buchvorstellung mit Rezept}

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„Happy Carb to go“ von Betti Meiselbach Hi ihr Lieben! Heute gibt es keinen „Healthy Monday“, diese Reihe ging nach 9 Monaten letzte Woche in die Sommerpause! Stattdessen möchte ich euch in den nächsten Wochen Kochbücher vorstellen, die mir in den letzten Monaten so ins Regal geflattert sind. Aus meinem Bücherregal Und da es sich heute um das neueste Werk meiner lieben Bloggerfreundin Betti handelt und ich diesmal sogar etwas daraus nachgemacht habe, ist es dann letztendlich doch ein gesunder …

Low Carb Burger in der Kräuterwaffel mit Gruyère

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  {Werbung} Low Carb Burger in der Kräuterwaffel mit Gruyère …was da so grün herausläuft, ist ein Rest Pesto! Street Food Market im Parks Gestern war ich zusammen mit Studenten der Hochschule Ansbach auf dem Streetfood Market im Parks Nürnberg. Sie drehen für Bayern Nord eine Reportage über Food Trucks und so sind wir zusammen mit Antonia von „Faible for Food“ und Pavlina über das Gelände gelaufen und haben uns durchprobiert, vom Deftigen zum Süßen…. Eine seltene Freude – Burger! …

Low Carb Waffeln Zutziki-Style

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Low Carb Waffeln Zutziki-Style Heute ein Blogpost nach dem anderen!!!! Ich bin so richtig im Waffel-Flow und dachte, ich hebe mir die Variante des Basis-Teiges nicht auf, sondern schreibe sie euch gleich auf – dann könnt ihr sofort loswaffeln und selbst experimentieren!!! Den Basis-Teig findet ihr HIER. Für die Low Carb Waffeln Zutziki-Style (12 Stück, wie gehabt) habe ich noch folgende Zutaten zugefügt: 1 Zucchini grob geraspelt 4 EL Joghurt frische Thymian-Blättchen (wenn man mag) 1-2 Zehen Knoblauch fein gerieben …

Low Carb Waffeln Basis-Rezept herzhaft {Werbung}

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Low Carb Waffeln Basis-Rezept herzhaft Es ist offiziell Waffelfreitag! Ich habe in meinem ganzen Leben bisher genau eine herzhafte Waffel gegessen und bis gerade eben noch NIE eine zubereitet. Erstens weil ich kein Waffeleisen hatte und zweitens weil ich damals, als ich diese eine ziemlich leckere Waffel probiert habe noch überhaupt keine Erfahrungen mit deftiger Low Carb Bäckerei hatte. Kuchen gab es ja jede Menge, aber bis zum ersten Low Carb Brötchen oder Low Carb Brot hat es ja ganz …

Healthy Monday No. 18 {Foodfotos, die schmecken}

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Kichererbsen-Pies Einen wunderbaren Tag wünsche ich euch allen! Hier scheint die Sonne und ich fühle mich wie neugeboren, habe sie so vermisst, diese grauen, dunklen Tage sind wirklich fürchterlich… Und so waren wir am Wochenende ganz viel mit dem Hund und haben jeden Sonnenstrahl mitgenommen 🙂 Man hat gleich bessere Laune und so viel mehr Energie – wenn ich mich so umsehe in meinem ziemlich verglasten Büro, sollte ich sie als erstes zum Fensterputzen nutzen, aber das kommt auch noch. Bald. Ganz …