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Sweet Saturday No 17: Erdbeer-Joghurt-Törtchen

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Heute ist es soweit! Das süße Finale ist da – Sweet Seventeen, 17 großartige Rezepte, 17 Blogger, 17 Wochen, wo ich mich habe jede Woche überraschen lassen, was meine Gäste zum Kaffee mitbringen 🙂 Ganz vielen Dank an alle, die mitgemacht haben, ich habe mich über jeden von Euch sehr gefreut!!! Nächste Woche gibt es hier am Freitag eine Zusammenfassung – 17 x Süßes auf einen Blick! Heute aber ist Julia dran, mit einem Rezept, das uns das trübe Wetter …

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Sweet Saturday No. 16 – Mallorquinischer Mandelkuchen

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Hallo Ihr Lieben!!!! Heute ist ein toller Tag, nicht nur Freitag, Sonne, Wochenende, sondern ein ganz besonderer Tag in meinem Leben: meine Kleine hat ihr Abi jetzt schwarz auf weiß, mit einer 1 vor dem Komma….ich bin sowas von happy und freue mich, dass sie jetzt entspannt ihren weiteren Lebensweg gehen kann! Und wir als Familie nun offiziell alle das bayerische Hardcore Abi hinter uns haben, haleluja 😉 Vom Hund soll ich Euch ausrichten, die Hundeschule war auch nicht ohne…. Und …

Eiskaffe Panna Cotta - Schoko Kaffee Panna Cotta - Chocolate Coffee Panna Cotta 6

Sweet Saturday No. 15 – Eiskaffee-Panna Cotta

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Und es ist wieder Zeit für den Sweet Saturday!!! Meine kleine, feine und süße Rubrik für all diejenigen, denen süß nicht süß genug ist 🙂 Ja, die gibt es hier auch, denn hier herrscht zwar durchaus eher Zuckerarmut, aber da mein Blog von Anfang an kein reiner Low Carb Blog seien sollte, gibt es für jeden was! Und heute von einer echten Backgröße, der lieben Sarah vom Kunsperstübchen – hier gibt es soooo leckere süße Sachen, so wunderschön fotografiert, dass es einem …

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Sweet Saturday No. 15 – Banana Split Eis

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Heute mein früherer absoluter Lieblings-Eisbecher! Und der kommt am 15. Sweet Saturday passend zu den aktuellen Temperaturen statt Kuchen!! Ich freue mich sehr auf Maja und ihr Banana Split Eis Maja lernte ich durch meine Nürnberger Bloggerfreundin Sibel kennen (Insaneinthekitchen) und ihr verdanke ich nicht nur viel praktische und fachliche Beratung rund um mein Buch, sondern auch mein erstes Pizzafrühstück kürzlich in Köln! Dabei esse ich NIE Pizza, noch nicht mal bei unserem Lieblingsitaliener habe ich je eine bestellt. Aber hier …

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Sweet Saturday No. 14 – Candy Cake

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Candy Cake Ihr Lieben! Während Euch das Wasser im Mund zusammenläuft, sitze ich vermutlich gerade im Flieger nach Irland!! Es geht nach Cork zum Kerrygold Litfest – und um Euch die Zeit ohne mich 🙂 zu versüßen, habe ich heute den lieben Björn zu Gast – mit einer Torte, die ich mir wirklich von ihm gewünscht habe, denn sie ist einfach ein Traum!!!!! Noch mehr Süßes von Björn gibt es auf Herzfutter (www.herzfutter.net ) Was für ein wunderbarer Name für einen Blog …

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Sweet Saturday No. 13 – Marzipan Kirsch Pie

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Mehr Knoblauch??? Weniger Alkohol??? Aber ich war ja erst fast 4 Monate abstinent….Vor 12 ins Bett??? Oder einfach ENDLICH mal Urlaub??? Was würde wohl helfen, um meiner aktuellen akuten Vergesslichkeit entgegen zu wirken? Da schickt mir der liebe Tobi seinen Beitrag für den Sweet Saturday schon am 22. April, vorbildlich, rechtzeitig, wir sehen uns die Fotos sogar in Köln zusammen an beim Food.Blog.Meet. Und dann? Erst ein Feiertag, dann Englisch-Abitur (an dem Tag habe ich mir übrigens in aller Herrgottsfrühe …

Tulumba

Sweet Saturday No. 11 – Tulumba Tatlisi

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Inzwischen ist es mir eine liebe Gewohnheit und der Beginn des Wochenendes: der Beitrag zum SWEET SATURDAY Da weiß ich,  jetzt ist chillen angesagt 🙂 oder wie dieses Wochenende, erst mal Bloggertreffen in Nürnberg und dann los nach Köln zu Food.Blog.Meet. Und wie der Name schon sagt, wir treffen Blogger beim Essen. Und kochen.  Und nicht nur Blogger, sondern auch Köche! Ich freue mich sehr auf Guido Weber, den ich schon kenne und sehr mag und auf Christian Henze, den ich zum …

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Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Streusel auf Hefeteig

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Für alle, die heute auf Snapchat beim „Live“ Backen nicht dabei waren! Ich habe schon einige Hefeteig-Kuchen hier und auch eine sehr genau Kochschule mit den Kenwood! Heute habe ich 2 runde Kuchen gemacht, belegt mit Rhabarber, Erdbeeren und Himbeeren. Streusel dürfen finde ich nicht fehlen, zum säuerlichen Rhabarber passen Vanillestreusel besonders gut! Hefeteig Zutaten für 1 Blech oder 2 runde Kuchen: 500 g Mehl 100 g Zucker 42 g Hefe (=1 Würfel) 250 ml  lauwarmer Milch 100 g Butter, zimmerwarm …

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Sweet Saturday No. 10: Tonka Pralinen

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Sweet Saturday!!! Der zehnte süße Samstag schon, zehn tolle Blogger hatte ich schon bei mir zu Gast! Alle bisherigen Rezepte findet ihr unter der Rubrik „Sweet Saturday“ – logisch irgendwie 🙂 Heute habe ich mit Martin Schönleben aus Puchheim einen weiteren Quotenmann eingeladen  🙂 Und einen Profi, denn Martin ist Konditormeister! Von seinen Künsten habe ich mich schon selbst überzeugen können, denn letztes Jahr haben wir in seinem Café Schönleben einen tollen Tag mit Bloggern verbracht, Brezeln gedreht, beim Metzger nebenan …

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Frühlingsmenü: Huhn, Spargel & Erdbeere {Werbung}

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Hallo Ihr Lieben! Heute saß ich endlich mal so richtig in der Sonne –  mit so richtig meine ich ohne Jacke, ohne Schal, dafür mit einem Kaffee und Sonnenbrille. Und seit gestern gibt es auch wieder Food-Fotos von draußen, das habe ich wirklich vermisst! Der Frühling ist also da und mit ihm bei mir jedes Jahr die Lust auf frische, gesunde & aromatische Küche! Passend dazu habe ich Euch ein kleines, aber feines Menü, das einfach wunderbar schmeckt und trotzdem selbst für ungeübte …