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Sweet Saturday No. 15 – Banana Split Eis

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Heute mein früherer absoluter Lieblings-Eisbecher! Und der kommt am 15. Sweet Saturday passend zu den aktuellen Temperaturen statt Kuchen!! Ich freue mich sehr auf Maja und ihr Banana Split Eis Maja lernte ich durch meine Nürnberger Bloggerfreundin Sibel kennen (Insaneinthekitchen) und ihr verdanke ich nicht nur viel praktische und fachliche Beratung rund um mein Buch, sondern auch mein erstes Pizzafrühstück kürzlich in Köln! Dabei esse ich NIE Pizza, noch nicht mal bei unserem Lieblingsitaliener habe ich je eine bestellt. Aber hier …

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Sweet Saturday No. 14 – Candy Cake

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Candy Cake Ihr Lieben! Während Euch das Wasser im Mund zusammenläuft, sitze ich vermutlich gerade im Flieger nach Irland!! Es geht nach Cork zum Kerrygold Litfest – und um Euch die Zeit ohne mich 🙂 zu versüßen, habe ich heute den lieben Björn zu Gast – mit einer Torte, die ich mir wirklich von ihm gewünscht habe, denn sie ist einfach ein Traum!!!!! Noch mehr Süßes von Björn gibt es auf Herzfutter (www.herzfutter.net ) Was für ein wunderbarer Name für einen Blog …

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Sweet Saturday No. 13 – Marzipan Kirsch Pie

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Mehr Knoblauch??? Weniger Alkohol??? Aber ich war ja erst fast 4 Monate abstinent….Vor 12 ins Bett??? Oder einfach ENDLICH mal Urlaub??? Was würde wohl helfen, um meiner aktuellen akuten Vergesslichkeit entgegen zu wirken? Da schickt mir der liebe Tobi seinen Beitrag für den Sweet Saturday schon am 22. April, vorbildlich, rechtzeitig, wir sehen uns die Fotos sogar in Köln zusammen an beim Food.Blog.Meet. Und dann? Erst ein Feiertag, dann Englisch-Abitur (an dem Tag habe ich mir übrigens in aller Herrgottsfrühe …

Tulumba

Sweet Saturday No. 11 – Tulumba Tatlisi

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Inzwischen ist es mir eine liebe Gewohnheit und der Beginn des Wochenendes: der Beitrag zum SWEET SATURDAY Da weiß ich,  jetzt ist chillen angesagt 🙂 oder wie dieses Wochenende, erst mal Bloggertreffen in Nürnberg und dann los nach Köln zu Food.Blog.Meet. Und wie der Name schon sagt, wir treffen Blogger beim Essen. Und kochen.  Und nicht nur Blogger, sondern auch Köche! Ich freue mich sehr auf Guido Weber, den ich schon kenne und sehr mag und auf Christian Henze, den ich zum …

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Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Streusel auf Hefeteig

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Für alle, die heute auf Snapchat beim „Live“ Backen nicht dabei waren! Ich habe schon einige Hefeteig-Kuchen hier und auch eine sehr genau Kochschule mit den Kenwood! Heute habe ich 2 runde Kuchen gemacht, belegt mit Rhabarber, Erdbeeren und Himbeeren. Streusel dürfen finde ich nicht fehlen, zum säuerlichen Rhabarber passen Vanillestreusel besonders gut! Hefeteig Zutaten für 1 Blech oder 2 runde Kuchen: 500 g Mehl 100 g Zucker 42 g Hefe (=1 Würfel) 250 ml  lauwarmer Milch 100 g Butter, zimmerwarm …

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Sweet Saturday No. 10: Tonka Pralinen

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Sweet Saturday!!! Der zehnte süße Samstag schon, zehn tolle Blogger hatte ich schon bei mir zu Gast! Alle bisherigen Rezepte findet ihr unter der Rubrik „Sweet Saturday“ – logisch irgendwie 🙂 Heute habe ich mit Martin Schönleben aus Puchheim einen weiteren Quotenmann eingeladen  🙂 Und einen Profi, denn Martin ist Konditormeister! Von seinen Künsten habe ich mich schon selbst überzeugen können, denn letztes Jahr haben wir in seinem Café Schönleben einen tollen Tag mit Bloggern verbracht, Brezeln gedreht, beim Metzger nebenan …

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Frühlingsmenü: Huhn, Spargel & Erdbeere {Werbung}

Kochfee Beilagen, Carb, Cupcakes & Muffins, Einkaufen, Geflügel, Kochschule, Kuchen & Torten, Kuchen & Torten, Low Carb, Rezept, Salate, Süßes, Tipp 23 Comments

Hallo Ihr Lieben! Heute saß ich endlich mal so richtig in der Sonne –  mit so richtig meine ich ohne Jacke, ohne Schal, dafür mit einem Kaffee und Sonnenbrille. Und seit gestern gibt es auch wieder Food-Fotos von draußen, das habe ich wirklich vermisst! Der Frühling ist also da und mit ihm bei mir jedes Jahr die Lust auf frische, gesunde & aromatische Küche! Passend dazu habe ich Euch ein kleines, aber feines Menü, das einfach wunderbar schmeckt und trotzdem selbst für ungeübte …

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Sweet Saturday No. 9 – Heidelbeer-Mandelkuchen vom Blech

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Guten Morgen Ihr Lieben! Es ist  wieder der süßeste Tag der Woche, der SWEET SATURDAY! Heute ist Ina bei mir zu Gast! Virtuell natürlich – obwohl, sie könnte tatsächlich da sein, denn Ina wohnt nicht weit weg von mir! Und vielleicht sollte ich nachher, wenn ich auf den Markt fahre, bei ihr klingeln und mir ein Stückchen vom Heidelbeer-Mandelkuchen abholen!!! Die Fotos sehen so gut aus….. Aber schaut selbst, probiert ihn aus,  ich bin sicher, er schmeckt wie er aussieht: einfach köstlich!!!!! …

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Sweet Saturday No. 8: Matcha-Marmorkuchen

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Sweeeeeet Sarurday!!!! Die Sonne scheint (mir fällt gerade auf, ich schreibe jedes Mal vom Wetter…sorry dafür, aber ich bin so sonnenhungrig, ich freue mich einfach!!) und ich bin heute richtig glücklich, denn die Vorschau für mein Buch ist fertig (also die Vorschau, die der Verlag für den Buchhandel  erstellt) – und die Bilder und das Layout zu meinen Rezepten sind so wunderschön geworden, ich kann mich gar nicht daran satt sehen  🙂 Und als I-Tüpfelchen des Tages habe ich die liebe Jana als …

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Cottage Cheese Pancakes

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Hallo Ihr Lieben! Endlich Wochenende…. Obwohl  die Woche kurz war, kam es mir doch jetzt ewig vor. Aber gerade ist es wirklich traumhaft schön bei uns, ich war gerade mit dem Hund und freue mich jetzt auf einen relaxten Abend. Diese Woche habe ich was Neues ausprobiert, um zur Ruhe zu kommen: Meditation. Ich habe lange Zeit autogenes Training gemacht,  was mich immer so entspannt hat,  dass ich am Einschlafen war. Im  Netz habe ich den Tipp für eine Meditations-App …